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标题: 姜汁松花蛋 [打印本页]

作者: 王锐    时间: 2015-8-7 11:18
标题: 姜汁松花蛋


主料皮蛋 (3个)姜 (一小块)调料盐 (少许)生抽 (2小匙左右)陈醋 (2小匙左右)白糖 (35g左右)芝麻油 (少许)厨具其它
  
1
先把姜洗净、切碎备用
  
2
取一个碗加入适量生抽和适量的盐
3
再加入适量的陈醋
4
加入适量的白砂糖
  
5
倒入几滴芝麻油、搅拌均匀
  
6
最后搁入切好的姜末、搅拌均匀备用
  
7
准备3个皮蛋
  
8
去掉外壳、洗净
9
切成小块(一个分为4块)、码入碟子里
  
10
淋上调好的味汁即可
  
11
开动啦~





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