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标题: 干煸黄豆芽 [打印本页]

作者: 文章 时间: 2015-8-8 18:24
标题: 干煸黄豆芽
本帖最后由文章于 2015-8-8 19:07 编辑

主料:黄豆芽 (400克)调料盐 (1茶匙)干红辣椒 (8个)生抽 (1汤匙)蒜苗 (30克)姜 (适量)植物油 (适量)厨具炒锅
　　
1主料：豆芽洗净控水，蒜苗择洗干净，干辣椒用湿布擦干净。
　　
2蒜苗、辣椒切小段，姜切丝。
　　
3锅里倒入少许的植物油，放入黄豆芽，小火煸到水分收尽盛出待用
4重新坐火、放油，5成热时下入姜丝、辣椒段炒出香味。
5再把黄豆芽放入，翻炒均匀。
6放入生抽、盐调味。
　　
7把蒜苗段放入，翻炒均匀即可出锅。

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