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标题: 传统泡菜 [打印本页]

作者: 三哥 时间: 2015-11-17 22:05
标题: 传统泡菜
传统泡菜
      材料：圆白菜半个，水萝卜、胡萝卜、黄瓜各1根。
      调料：盐、白酒、花椒粒、白砂糖各适量。
      做法：1、圆白菜、胡萝卜、水萝卜、黄瓜分别洗净，切块。
                  2、罐子洗净擦干，放入花椒粒、盐、白砂糖，倒入适量凉开水，搅匀，放入切好的各种蔬菜，再加入少许白酒，密封，放置3—5天即可。
      提示：也可根据个人口味加入其它蔬菜，好菜花。

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