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标题: 五花肉炖红菇 [打印本页]

作者: 三哥 时间: 2015-11-28 10:42
标题: 五花肉炖红菇
本帖最后由三哥于 2015-11-29 18:24 编辑

五花肉炖红菇

　　材料：五花肉100克、干红菇150克
　　调料：盐适量、胡椒粉适量
　　做法：
　　1、先泡发红菇，用大盆将其泡水，撒少许盐，10分钟后冲洗干净捞出滤干；
　　2、五花肉切大厚片先单独加水炖出味，用高压锅大概15分钟；
　　3、将红菇倒入炖好的五花肉汤里，大火滚开转中火小煮10分钟即可，吃时调盐味，撒胡椒粉。

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