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标题: 丝瓜炒鸡蛋的方法 [打印本页]

作者: 三哥 时间: 2015-1-9 09:22
标题: 丝瓜炒鸡蛋的方法
本帖最后由三哥于 2015-1-9 09:27 编辑

原料：丝瓜鸡蛋
调味料：油，盐，料酒，葱花。
1.将鸡蛋2-3颗，加入小量食盐，料酒。搅拌均匀备用。
2.将丝瓜去皮切片或切丁备用。
3.猛火将炒锅加热入油，待油温升高倒入鸡蛋炒熟盛碗备用。
4.猛火将炒锅加热入油，待油温升高倒入丝瓜炒熟，加入已熟鸡蛋同炒，后按个人口味加入盐，葱花翻炒小会即可起锅食用。
多吃益处：丝瓜的营养价值很高,丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分——皂甙

作者: 赵小春 时间: 2015-1-9 13:19

作者: 微笑的康乃馨 时间: 2015-1-9 23:14

赵小春发表于 2015-1-9 13:19

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