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标题: 辣白菜五花肉土豆片 [打印本页]

作者: 三哥 时间: 2015-1-10 09:24
标题: 辣白菜五花肉土豆片

辣白菜五花肉土豆片

原料：土豆、五花肉、辣白菜

作法：1 准备原料，辣白菜切小片，肉切片，土豆切片(不要太薄阿)。

2 锅里放油烧热，入土豆片先炸一下，也不要炸透，过一过就行。

3 锅留底油，入葱花爆香，入肉片爆炒，加入少许酱油，料酒，糖炒至肉变色。

4 入土豆片，辣白菜，放少量鸡精，胡椒粉爆炒，充分翻炒让肉，土豆片都沾上辣白菜的味道。

5 放少量水盖锅盖焖一小会儿。

6 大火收干汤汁，出锅盛盘。

原料：土豆、五花肉、辣白菜

作法：1 准备原料，辣白菜切小片，肉切片，土豆切片(不要太薄阿)。

2 锅里放油烧热，入土豆片先炸一下，也不要炸透，过一过就行。

3 锅留底油，入葱花爆香，入肉片爆炒，加入少许酱油，料酒，糖炒至肉变色。

4 入土豆片，辣白菜，放少量鸡精，胡椒粉爆炒，充分翻炒让肉，土豆片都沾上辣白菜的味道。

5 放少量水盖锅盖焖一小会儿。

6 大火收干汤汁，出锅盛盘。

作者: 赵小春 时间: 2015-1-10 22:12

作者: 微笑的康乃馨 时间: 2015-1-11 10:01

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