主料:面粉300g 酵母3g 水150g
辅料:油 盐 酱油 腊肉 青豆 胡萝卜 糯米
步骤:
1.面粉放入面包机中,酵母用温水化开放入面粉中,揉成面团后发酵至两倍大
2.发好的面团重新揉匀
3.擀成方形薄片
4.腊肉、胡萝卜、青豆切粒放入热油锅中翻炒,加入蒸熟的糯米饭翻炒均匀调味就可以做馅了
5.放入炒熟的腊肉糯米馅
6.沿边卷起
7.放入蒸锅中醒发十五分钟
8.然后蒸十五分钟
9.蒸好之后切成段就可以直接食用啦
小贴士
我是先将糯米蒸熟了再炒馅的,也可以直接用生糯米浸泡之后做馅,蒸的时间要延长。【转载】
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