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标题: 丝瓜面筋 [打印本页]

作者: 三哥 时间: 2015-2-27 15:05
标题: 丝瓜面筋
丝瓜面筋

　　原料：丝瓜1条，花生油、上汤各1汤匙，面筋250克，香菇3朵，葱头粒、芫荽少许。

　　辅料：盐、胡椒、味精、麻油适量。

　　做法：

　　1.丝瓜削皮切片，香菇泡软切片；

　　2.下油1汤匙放入切碎的葱头文火爆香，再将切片的丝瓜放下，加入上汤及香菇片，文火焖熟后倒入面筋略煮，放入上述调味料炒匀即可。

作者: 赵小春 时间: 2015-2-27 22:51

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