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标题: 双色糯米糕 [打印本页]

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作者: 黑蝴蝶    时间: 2015-7-9 10:02
标题: 双色糯米糕
双色糯米糕   





          用料         

糯米
红枣
葡萄干
黑芝麻
椰蓉

双色糯米糕的做法         

• 糯米用清水浸泡四个小时
• 把泡好的糯米放入蒸锅中，同时把洗净的红枣放在蒸锅的另一层，一起蒸半个小时
• 从蒸锅中取出红枣和糯米，红枣放凉，糯米再加少量清水，搅拌均匀，再放入蒸锅中蒸半个小时
• 糯米蒸好后，取一个方型容器（我用的保鲜盒），抹少许油防粘，放入三分之一的糯米铺平，再铺上一层红枣，再铺上三分之一的糯米，再铺上一层洗净的葡萄干，最后再铺上三分之一的糯米，放凉切块即可
• 一部分我撒上了黑芝麻，另一部分撒上了椰蓉，就成了双色糯米糕了
  
  

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作者: 中国甘肃在线    时间: 2015-7-9 23:07

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