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标题: 叉烧鸡腿卷 [打印本页]

作者: 文章 时间: 2015-7-29 10:28
标题: 叉烧鸡腿卷

主料鸡腿 (3个)生姜 (适量)调料叉烧酱 (适量)生抽 (适量)料酒 (适量)厨具电烤箱
　　
1
鸡腿洗净
　　
2
鸡腿剔除骨头备用
　　
3
剔好的鸡腿肉放入碗里，放入姜片
　　
4
加入叉烧酱
　　
5
加入生抽和料酒
　　
6
用手抓拌均匀后放冰箱冷藏腌制至少一晚
　　
7
取出腌好的鸡腿肉，码在锡纸上
　　
8
像卷糖果一样收紧卷起，两头捏好
　　
9
分别卷好房子在烤盘上，放入预热200度的烤箱，考20分钟
　　
10
将表面的锡纸打开，表面刷蜂蜜或者腌制的酱汁，继续烤10-15分钟即可

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