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标题: 韭菜柳叶蒸饺 [打印本页]

作者: 黑蝴蝶 时间: 2015-7-30 16:38
标题: 韭菜柳叶蒸饺

春季适宜吃韭菜是人人皆知的，今天这道蒸饺样子比较特别，一起试试吧~

主料：饺子皮500克韭菜300克猪肉馅400克

辅料：虾皮100克鸡蛋1个调料：色拉油1汤匙食盐1茶匙酱油1汤匙鸡精1茶匙姜1小块五香粉1茶匙

韭菜柳叶蒸饺的做法 1.准备食材 2.姜去皮剁成茸加入猪肉馅中，打入一个鸡蛋顺着一个方向搅拌均匀 3.然后加入所有的辅料、虾皮 4.放入洗净切碎的韭菜搅拌好 5.取饺子皮包入馅料 6.用另一只手将饺子皮从一端将两边的皮往前边推边捏紧包成柳叶状，热锅烧开水，放入包好的蒸饺，5分钟左右即可

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