主料：面粉200克
辅料：细香葱10克
调料：色拉油适量 食盐2克 水85克 辣椒粉20克
辣椒香葱饼的做法 1.所有面片材料混合均匀，用压面机压成面皮(最后面片厚度选择压面机五档) 2.桌上撒少许薄粉，取约60厘米长的面片平铺在桌上，刷上食用油，撒适量盐和红胡椒粉，最后撒上香葱 3.由面片一头向另一头折叠 4.每叠起一层，就在面片上刷上油(分层起酥作用)，全部叠好后，两边的收口捏紧 5.平底锅刷少许油，饼坯放入 6.中小火慢慢烙至饼身两面金黄，即可出锅食用
| 欢迎光临 陇原论坛-甘肃论坛-兰州论坛-地州市论坛-中国甘肃在线 (http://bbs.cngansu.cn/) | Powered by Discuz! X3.1 |