 主料北豆腐 (3块)芹菜 (1棵)腿肉 (300克)红辣椒 (2个)调料调和油 (适量)盐巴味精 (适量)生抽 (适量)料酒 (适量)厨具不粘锅、平底锅、炒锅 1 材料：北豆腐3块 腿肉300克 红辣椒2个 芹菜1棵调料：调和油适量 生抽适量 料酒适量 盐巴味精适量 2 .把材料类洗净切好备用。 3 .热锅倒入调和油，待油温升高放入北豆腐煎。 4 煎到两面金黄起锅。 5 .倒入肉条 6 小炒有些微黄。 7 .在倒入素菜类翻炒。 8 .倒入生抽。 9 .倒入料酒。 10 ..倒入盐巴味精翻炒。 11 倒入煎好的豆腐翻拌均匀即可出锅。 |