![]() 主料杏鲍菇 (300克)调料鲍汁 (30ml)蚝油 (10ml)酱油 (5ml)水 (50克)植物油 (20ml)厨具炒锅 1 杏鲍菇洗净,切2厘米左右的厚片。 2 依次在每片都打上花刀,注意不要将底部切断。 3 自动锅里加入植物油,然后放入杏鲍菇。 4 将液体调料倒入一个碗中,加水调均匀。 5 然后将调料淋在杏鲍菇上面,需要尝一下调料的咸淡,来确定是不是加盐。 6 接通电源,使用干锅功能就可以了。 7 十来分钟左右,汤汁就收的差不多了,小心铲出盛盘。 8 盛盘后,切黄瓜片做一下围边。 |
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