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标题: 鲍汁杏鲍菇 [打印本页]

作者: 姚明明    时间: 2015-8-1 15:52
标题: 鲍汁杏鲍菇


主料杏鲍菇 (300克)调料鲍汁 (30ml)蚝油 (10ml)酱油 (5ml)水 (50克)植物油 (20ml)厨具炒锅
  
1
杏鲍菇洗净,切2厘米左右的厚片。
  
2
依次在每片都打上花刀,注意不要将底部切断。
  
3
自动锅里加入植物油,然后放入杏鲍菇。
  
4
将液体调料倒入一个碗中,加水调均匀。
  
5
然后将调料淋在杏鲍菇上面,需要尝一下调料的咸淡,来确定是不是加盐。
  
6
接通电源,使用干锅功能就可以了。
  
7
十来分钟左右,汤汁就收的差不多了,小心铲出盛盘。
  
8
盛盘后,切黄瓜片做一下围边。





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