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十种日常食物比砒霜还毒 【1】

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楼主
发表于 2015-1-4 20:58:46 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
 四季豆
  
  致命毒素:皂素
  
  致命机理:
  
  如果四季豆未煮熟,豆中的皂素会强烈刺激消化道,而且豆中含有凝血素,具有凝血作用。
  
  此外四季豆中还含有亚硝酸盐和胰蛋白酶,可刺激人体的肠胃,使人食物中毒,出现胃肠炎症状。
  
  解毒方法:
  
  为了防止出现四季豆中毒,一定要将四季豆煮透、煮熟。

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沙发
发表于 2015-1-4 22:13:58 | 只看该作者

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板凳
发表于 2015-1-5 14:56:43 | 只看该作者

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