兰州化版软儿梨的自我介绍。

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     我叫软儿梨，也叫滴软果子、香水梨、冰梨。我不知道你们以前吃过我没滴，但是我是润肺止咳的好东西，今天我要个大家介绍一哈（一哈兰州话，意为介绍一下）我噶家（噶家意为自己）。
        你不老看我样子长的难看，圆溜溜褐旧旧（褐旧旧兰州话黑乎乎的）将驴粪蛋子，但是我喜吗（喜码是兰州话，意为特别，非常的好吃）子好吃老，但是连毛主席都都吃过我，还把我个夸老一哈：“你要知道梨子的味道，就要亲口尝一尝。这软儿梨看来其貌不扬，吃起来怪有滋味的”。合作社时期当地农民为老感谢毛主席把一筐梨送北京让毛主席品偿，毛主席吃后才对我赞不绝口，

      我产自甘肃省兰州市皋兰县什(shi)川镇千年的古树，在我的故乡皋兰什川，梨树九千多株，面积达四千亩。2013年正式录入“世界吉尼斯纪录大全”，被誉为“世界第一古梨园”。在明代，当地农民就开始种植梨树，并用黄河水车来浇灌田地，产地决定我的品质。

     在树上长的时候我也是金黄色的黄橙橙我是梨中的晚熟品种，每年立冬的时节农民农民伯伯才把我从树上摘下来，我比其他的水果的生长时节都要长，首到阳光照射的时间都要长，所以我比其他的水果的营养价值都要高很多，我虽然是冰梨但是我性温，即使冬天三九天也可以吃。软儿果子含多量果酸、苹果酸、柠檬酸、葡萄酸、蔗糖等很多营养物质，每到冬天兰州的家家户户都要围着炉子吃软果子 来预防流感，呼吸道疾病。

     我是醒酒的好东西，止咳良剂，每年过节的时候，热情的兰州人都要走亲访友，喝的土天哇地，找不找门时候，家里的老人都炉子边消几个软果子来给醉酒人醒酒。在兰州这边家里如果气管发炎咳嗽不止。都会有弄几个软儿果子来，加几块好冰糖，放进砂罐，隔水蒸透，晾凉后连汤一同吃下，立见疗效。若咳嗽的重，还可在梨中加几克麻黄草，良药不苦口，又“利于病”

     画家张大千在《河西道中》一首，“山川不老英雄逝，环绕祁连几战场。莫道葡萄最甘美，冰天雪地软儿香。”冬天，将冻成冰球的梨放在冷水中，则在梨皮外会形成一层薄冰，将外围薄冰敲碎，里面的果肉则成一包香水，浆液极多，味甜胜似蜂蜜，且富酒味。吃时撕破表皮，用嘴吸吮，一包如糖似蜜的果汁顿时溶入口中，饮之甜津津、凉丝丝，清香无比，沁人肺腑，余味久久不绝。因此，我也被称为"香水梨"。

     过去由于技术落后，我都不容易保鲜，只有在冬天可以吃到我，但是近些年在经过冷冻处理和“穿衣服”我的保鲜不在是问题，现在我已近走入了五星级的大饭店的餐桌上，还跟随着一位皋兰的大妈走上中央电视台。