家常炒之木耳土豆烧肉片

三哥 · 发表于 2015-1-9 09:48:58

菜谱简介
土豆和大白菜都是厨房里的百搭达人，搭配防癌佳品木耳，健康营养又下饭。

材料
干木耳，土豆一个，猪肉300g，盐，鸡粉，生粉，料酒，葱，生抽

做法
1.木耳泡发，略微改刀到可入口块儿，土豆洗净削皮，切片儿泡在冷水里备用，切葱花
2.热锅下油，加葱花炝锅，煸肉，加老抽调色，盛出备用，
3.烧热油，加土豆翻炒到土豆变软，加木耳略微翻炒，加入肉片，加生抽，盐，鸡粉调味儿即成，

　

赵小春 · 发表于 2015-1-9 13:31:45

微笑的康乃馨 · 发表于 2015-1-9 23:11:01

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