不一样的美食——酸奶盆栽

雪碧

  我对酸奶的喜爱超乎你想象

     可是对饼干又割舍不了

     何不合二为一，哈哈​

     所以就诞生出来这款酸奶盆栽

     每天吃一点酸奶对身体很好哦~！

材料

低筋面粉：100g  黄油：50g 细砂糖：10g   蛋黄：1个

辅料

酸奶：100g  消化饼干：100g

操作步骤

1：黄油软化加入过筛的低筋面粉和白砂糖用手捏成屑

2：加入蛋黄揉成面团，放冰箱冷藏1个小时

  3：冷藏后的面团先回温，然后擀成0.3cm的薄片，用圆形模具压出形状

  4：放入6连模具中弄整齐，然后在底部用叉子叉小洞，防止底部膨胀（这是补拍的一个图片）

5：放入预热好的烤箱，上下火165度，烤25分钟，烤至金黄

  6：消化饼干用擀面杖压碎，待杯子冷却，底部放一层饼干碎

  然后再铺一层酸奶，重复两次，最上一层是饼干铺面即可

  7：最后加一片薄荷叶在表面点缀