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鸡肉鲜虾蛋卷

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发表于 2015-8-1 15:04:14 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式


    现剥的虾仁剥出来的虾皮虾头也不浪费,可以炸虾油很鲜美,炸好的虾头也可以做成椒盐虾头吃,绝对不浪费。加了1:1的鸡胸肉入口很有弹性而且鲜味十足,这个菜特别适合老人小孩吃,营养丰富又好入口,宴客来吃也不错,做起来简单,摆出了也漂亮。

    主料:虾仁150克 鸡胸脯肉250克辅料:胡萝卜(红)1根 鸡蛋3个调料:食盐1茶匙 酱油2茶匙 姜1块 植物油1茶匙 白胡椒粉1茶匙

    鸡肉鲜虾蛋卷的做法 1.胡萝卜切成小块,放入料理机,打成胡萝卜碎,是小碎碎,不是泥啊 2.姜切小片放入料理机,鸡胸肉也放入料理机鲜虾鸡肉蛋卷Lp.jpg鲜虾鸡肉蛋卷Lp.jpg鲜虾鸡肉蛋卷RH.jpg 3.虾剥出虾仁去掉虾线也放入料理机,加入盐 4.在加入海鲜酱油、植物油、白胡椒粉调味,然后搅打成泥 5.搅打成泥的鲜虾鸡肉和胡萝卜碎一起搅拌均匀,

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