蒜子玉米煲牛肉

姚明明

主料牛肉500克 (适量)大蒜 (一朵)香菜 (3棵)玉米 (1根)调料调和油 (适量)甜辣酱 (适量)生抽 (适量)姜香沙拉汁 (适量)厨具砂锅、不粘锅、平底锅、炒锅 　　 1 材料：牛肉500克 香菜3克棵 玉米1根 大蒜一朵 调料：调和油适量 生抽适量 姜香沙拉汁 甜辣酱适量 2 .牛肉焯水 　　 3 .剥好大蒜，玉米洗净切好备用。 　　 4 .捞起来沥干备用。 　　 5 .热锅倒入大蒜爆香，皮有金黄色捞起。 6 .倒入玉米翻炒。 　　 7 .倒入牛肉片再次翻炒。 　　 8 .倒入生抽。 　　 9 .倒入姜香沙拉汁。 　　 10 .倒入甜辣酱防翻炒入味。 　　 11 .倒入蒜子翻炒一下。 　　 12 .转倒砂锅煲内煲35分钟。 　　 13 .倒入锅里调人盐巴味精待盐巴味精入味马山起锅。