鸡翅烧胡萝卜

黑蝴蝶

   主料鸡翅 (适量)胡萝卜 (适量)调料盐 (适量)冰糖 (适量)小葱 (适量)蒜 (适量)生抽 (适量)料酒 (适量)花椒 (适量)厨具炒锅
1
原材料。
　　
2
胡萝卜切小块。
　　
3
鸡翅焯水。
　　
4
炒锅烧热加入植物油，加入冰糖。
　　
5
用筷子不断搅拌至冰糖融化，成红色。
　　
6
加入鸡翅煎至两面都呈金黄色。
7
加入花椒、葱、蒜煸炒。
　　
8
加入少量生抽煸炒。
　　
9
加入胡萝卜、料酒、热水大火开锅，中火烧15分钟，再加入盐，最后大火收汁即可。
　　
美味如此简单。