清热祛火马蹄水果糖水

陇上一枝花

　　进入夏季，人体易上火，火气大时，可以吃些马蹄，有易祛火润肺，那今天小编推荐一款甜品-----马蹄水果糖水，汤中马蹄清脆，草莓酸甜适中，这样搭配色彩缤纷，正好与夏季完美的吻合。
　　【马蹄水果糖水】
　　主料：马蹄280g、弥猴桃50g、草莓80g、
　　辅料：冰糖适量
　　步骤：
　　1.准备食材。
　　2.草莓用淡盐水浸泡半个小时左右后清洗干净。
　　3.马蹄削去皮，切成小块。
　　4.草莓和弥猴桃也切成小丁备用。
　　5.先将马蹄放入锅中，加入冰糖大火煮开。
　　6.转中小火，用勺去掉浮沫。
　　7.再慢炖约二十分钟，加入切好的弥猴桃和草莓。
　　8.煮开后再煮五分钟关火。
　　小贴士
　　这道甜汤放凉后再食用味道更佳。
　　荸荠的食用效果
　　1.促进生长发育
　　能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡，因此荸荠适于儿童食用。
　　2.降血压
　　对降低血压有一定效果，还对癌肿有防治作用。
　　3.整肠通便
　　有润肺化痰，生津作用。所含的淀粉及粗蛋白能促进大肠蠕动，所含的粗脂肪增加了润肠通便的作用。
　　4.消热解毒
　　饭后生吃开胃下食，胸中实热，消宿食，制粉食有明耳目、消黄疸、解毒的作用。
　　总结：平时做的马蹄水非常单调，今天小编做的这款甜品，搭配了不同的水果，色彩鲜艳，非常美味合口。

朝阳