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减肥食谱鸡蛋茴香盒子

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发表于 2015-8-7 09:09:13 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
  茴香味浓,少数人的最爱,但为了父母,小编用茴香做道茴香盒子,搭配鸡蛋、黑木耳等食材,香脆美味,吃了还能减少油脂,用来孝敬父母也是不错的美味。
  【鸡蛋茴香盒子】
  主料:茴香80g、鸡蛋2个、面粉适量、
  辅料:油适量、盐适量、黑木耳适量、猪油适量、韭菜适量、
  步骤:
  1.准备食材
  2.面粉一点点的加入沸水是,搅匀,然后再加入少许凉水和成柔软的面团略醒发
  3.鸡蛋入油中划炒铲碎放凉
  4.茴香洗净,细细的切成末
  5.韭菜和木耳也洗净切成细末。
  6.拌入猪油。
  7.等到快包时再拌入适量盐和少许酱油调味。
  8.面团再次揉匀分割擀成中间厚两边薄的剂,根据自已的情况放入适量馅。
  9.包成喜欢的形状
  10.电饼铛或平底锅中烙熟即可。
  小贴士
  鲜嫩的茴香含水份较多,在放盐前, 一定要用油先拌匀,等包时再放盐等调味
  茴香的营养价值
  主要成分是茴香油,能刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,有健胃,行气的功效,有助于缓解痉挛、减轻疼痛。茴香烯能促进骨髓细胞成熟并释放入外周血液,有明显的升高白细胞的作用,主要是升高中性粒细胞,可用于白细胞减少症。
  茴香的食用效果
  行气止痛 健胃散寒
  总结:这款茴香盒子的皮是用烫面做出来,烫过后面吃起来韧性更好,吃起来更有松软美味。

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