东大滩 --天祝县东大滩民族风情

丹丹

   东大滩是一个以藏族为主体，多民族共同生活的地方，民俗活动即同天祝其它地方的民族风俗基本相同，但不同中也有各异，自成一派。
   藏族服饰：衣领有三四层，每层用不同颜色的缎料做成，其上边也缀缝着一指宽的水獭皮或锦边。东大滩藏族特别宠爱"鸽子青"礼帽，男女老少都有戴用习俗。尤其在头饰上有别于其他地区民族，女性婚前将头发辫成二股吊在后面，不梳小辫，头上也不戴其他饰品，婚后将头发从中间分为两半，然后根据头发的多少梳成若干条小辫，中间留一股头发梳成一条大辫，其根处系有银制的圆形"热坚"，再把发辫分别装在发套内，穿入腰带吊于胸前。

   藏族待客：客人上门，全家人都要迎上。如是尊贵客人，一定要上酥油灯。第一道饮食是吃糌馍。第二道是酒，主人要给客人敬三杯，藏语为"旦哲森巴"。意思为祝愿客人在全年全月全日吉祥如意。第三道是手抓肉。此后继续喝酒，最后一道是包子或长面。

   族婚俗：东大滩的婚俗分民族的不同而有差异，但都受到了藏族习惯的影响，所拿的礼物和程序大体相同，都要经过提单瓶、提双瓶、讲礼、娶新、婚礼等仪式。

   藏族民歌：东大滩藏族传唱的民歌主要有六类，酒歌、情歌、

   藏族礼仪：藏族热情好客，崇尚礼仪，礼仪主要有以下几种：

   1、献哈达：献哈达是藏族最普遍的一种礼节。婚丧节庆、会尊长、觐见佛像、往来、送别等等，都有献哈达的习惯。哈达是一种生丝织品，纺得稀松如网；也有优良的，用丝绸做料的哈达。哈达       长短不一，长者一二丈，短者三五尺。献哈达是对人表示纯洁、诚心、忠诚的意思。自古以来，藏族认为白色象征纯洁、吉利，所以哈达一般是白色的。也有五彩哈达，颜色为蓝、白、黄、绿、红。蓝色表示蓝天，白色是白云，绿色是江河水，红色是空间护法神，黄色象征大地。五彩哈达是献给菩萨和近亲时做彩箭用的，是最重的礼物。佛教教义解释五彩哈达是菩萨的服装，所以五彩哈达只在特定的时候用。

   哈达是在元朝时传入西藏的，萨迦法王八思巴会见元世祖忽必烈回西藏时，带了第一条哈达回来。当时的哈达，两边是万里长城的图案，上面还有"吉祥如意"字样，故可以说哈达是从内地传入西藏的。后来，人们对哈达又附会上宗教解释，说它是仙女的飘带。

   2、磕头：磕头也是藏族常见的礼，一般是朝觐佛像、佛塔和活佛时磕头，也有对长者磕头的。磕头可分磕长头、磕短头和磕响头三种。

   3、鞠躬：过去遇见长官、头人和受尊敬的人，要脱帽、弯腰四十五度，帽子拿在手上，低放近地。对于一般人或平辈，鞠躬只表示礼貌，帽子放在胸前，头略低。

   也有合掌与鞠躬并用的对尊敬者合掌得过头，弯腰点头；回礼动作也相同。

   以上是藏族礼仪中最常见、最普遍的情况，其他还有称呼上的礼节。藏语还有敬语和非敬语之分。用敬语，对尊者或客人说话，表示尊敬对方。其次，在吃饭方面，还有食不满口、咬不出声、喝不作响、拣食不越盘的规矩。行路时，不抢在他人前面，相遇必先礼让。坐时不能抢主宾席，不能东倒西歪，不能随便伸腿等等，这是一般长辈教育子女的一些必须注意的礼仪。

   藏族饮茶习俗：东大滩乡藏族一般饮用砖茶，煮茶时首先在壶或锅中加入冷水，投入已揉碎的适量茶叶，加盖烧开，然后揭盖慢熬，茶汁呈深褐色，入口涩而不苦为最佳。"茶无盐，水一般"所以，煮茶时要加适量的食盐。用这种方法熬出的茶名为"清茶"，另外将鲜牛奶加入茶汁中，俗称"奶茶"。