铜壶煮三江

骑白马的

铜壶煮三江
“垒砌七星灶，铜壶煮三江。打开八仙桌，笑迎十六方。”这是现代京剧《沙家浜》里阿庆嫂的一段唱词。阿庆嫂，八面玲珑的艺术典型，周旋在“忠义救国军”的威胁之下，为新四军提供粮食与食盐。她是地下党。   

　　这一次我们游玩天柱山之所以选择住在这家私人旅馆，是因为在网上看到了对这位老板娘的诸多好评。那家伙又想尽可能住得离景区近一点，避免无谓的体力消耗。当发现了这家旅馆的时候，毫不犹豫地预定了。我笑话他，究竟是为了我们还是为了认识这位老板娘，搞得他气急败坏。他怎么解释才能让一直坏笑的我们母女满意？当然，他的选择还有更重要的一点，网上说这家的菜很好吃。   

　　吃得好才有劲儿玩，必须的。我们入住时，正好有人结账走。我看到一位中年女子脸上不做作的笑，猜想就是了。果然，那位就是老板娘。大过年的，我顺手送过去一句恭维：你就是那位网上告诉说的能干老板娘？老板娘的脸上乐开了花，自谦地说，网上夸张了。我乐了，继续进攻：网上不但说老板娘能干，还说漂亮。真的漂亮啊。烧菜又好吃，今天就在你家吃了，有什么好吃的，推荐推荐。老板娘马上给我们递过菜单，同时说：你们先点好，玩了回来就可以早点吃。我们也好准备材料。大过年出来，我们要保证客人吃得开心。   

　　有点味儿了，我暗暗想。晚餐果然不错。一只土鸡石耳汤，鲜香浓美。运动后的好胃口让我们很快就把鸡汤喝光。接下来再吃皖公粉条、泸溪小鱼等，一样美味。最后再上的清炒小青菜，就是刚刚从田里现拔的绝顶新鲜。我们将一大盆米饭以及所有的菜吃得干干净净。同时定下了第二天的早餐。   

　　临睡觉时，忽然发现女儿忘了带毛巾。我去找老板娘买。面对白色与条条的选择，我挑了条纹的。老板娘却劝我，拿白色的吧。你们走的时候不要带走，反正客房里要用，就不用付钱了。我们清洗消毒了照常用。这样体己话出自一个做生意的女人，我有了几分感动。倒不是省了几块钱，而是为老板娘的真诚动心。一不做二不休的，我定下了第二天下山后的晚餐。估计下山后我们不会轻松，不如早点定下算了。   

　　再一个早晨，我们吃了早饭就要告辞。老板娘在规定的早点之外，给我们端来一盆面条。笑吟吟的老板娘是这样说的：欢迎你们以后还来，常来常往。面条很简单，就是清水煮挂面后放了点酱油，几瓣青菜。说成本，根本算不了什么，可是人家的用心，不可辜负。我忽然想起，回程路上有可能去看望一个朋友，忘了包红包了。便顺口问老板娘有没有红包卖。老板娘马上说，你等着，我给你拿。拿过来一个红双喜的祝福袋，不是我要的那种。很抱歉的我说要的是给孩子的压岁包。老板娘不厌其烦地又去拿来一只适合的，还特别声明不要钱。   

　　现代管理者常说，细节决定成败。我相信，老板娘没有学过这些理论上的东西。可是，她在很多事情上本能的处理，已经非常好地证明了细节的魅力。回来上班好多天过去了，老板娘的形象以及为人处世的态度，却总是萦回在我的脑中。她做生意，是生活的需要。她没有阿庆嫂刀尖上跳舞的危险。她的玲珑与世故，是每一天的历练。但是，她没有那些皮笑肉不笑的圆滑，而是用真诚赢得众多游客的赞叹。