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    双色糯米糕

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    黑蝴蝶

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    主题

    563

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    楼主
    发表于 2015-7-9 10:02:31 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
    双色糯米糕   





              用料         
    糯米
    红枣
    葡萄干
    黑芝麻
    椰蓉

    双色糯米糕的做法         
    • 糯米用清水浸泡四个小时
    • 把泡好的糯米放入蒸锅中，同时把洗净的红枣放在蒸锅的另一层，一起蒸半个小时
    • 从蒸锅中取出红枣和糯米，红枣放凉，糯米再加少量清水，搅拌均匀，再放入蒸锅中蒸半个小时
    • 糯米蒸好后，取一个方型容器（我用的保鲜盒），抹少许油防粘，放入三分之一的糯米铺平，再铺上一层红枣，再铺上三分之一的糯米，再铺上一层洗净的葡萄干，最后再铺上三分之一的糯米，放凉切块即可
    • 一部分我撒上了黑芝麻，另一部分撒上了椰蓉，就成了双色糯米糕了




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    沙发
    发表于 2015-7-9 23:07:11 | 只看该作者

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