小朋友美味香煎土豆泥

陇上一枝花

　　土豆泥是小朋友的最爱，可以做出不同的美味小食品，今天小编推荐一款香煎土豆泥，外皮香酥，内里柔软，做制过程中飘出阵阵香味，非常好吃美味。
　　【香煎土豆泥】
　　主料：小土豆350g、火腿肠90g、
　　辅料：油适量、盐适量、胡椒粉适量、
　　步骤：
　　1.准备食材。
　　2.小土豆冼净放入高汤中。
　　3.大火煮开转中火煮约20分钟。
　　4.煮至能用筷子轻松穿透捞出。
　　5.放至温热，去皮备用。
　　6.火腿肠切成细末。
　　7.将去皮的小土豆用刀背轻压碎。
　　8.将压碎的土豆泥放在容器中，放入少许盐，少许胡椒粉。
　　9.加入火腿肠末和匀。
　　10.填满心形模具。
　　11.一个个做成心形。
　　12.平底锅中放少许油，将土豆饼小火慢煎。
　　13.煎好一面后，再翻面煎另一面。
　　小贴士
　　1、煎制时一定要小火慢煎。
　　2、因为火腿肠里有一定盐份，所以盐不要加多，如果味淡，可用蕃茄酱调味。
　　小土豆的食用效果
　　1.留住岁月的脚步
　　土豆是抗衰老的食物，经常吃土豆的人身体健康，老的慢。
　　2.瘦身
　　土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，常吃身段会变得苗条起来。土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用。
　　3.美容
　　土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显着。
　　4.吃出好性格
　　食物可以影响人的情绪，是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体，改善精神状态。
　　5.消除水肿
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。土豆有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
　　总结：油炸食品要少吃，偶尔吃些煎制食品，不宜吃太多，要适量，这样才是健康养生。