西兰花炒腊肠

姚明明

主料腊肠 (200G)西兰花 (一个)调料彩椒 (适量)生抽 (一勺)香油 (小勺)蒜头 (2个)小葱 (一根)厨具电磁炉、炒锅 　　 1 准备好所需要的材料 　　 2腊肠煮15分钟至8成熟后捞起 3西兰花切小块洗干净后焯水，捞起后过下冷水沥干 4西兰花中放少许盐、生抽和香油拌均入味 5然后把西兰花摆在盘子四周 　　 6腊肠切小块备 　 7状、蒜头和小葱切好彩椒切条　 　 8热锅温油爆香蒜头和小葱，再放腊肠煸炒出油 　　 9加入彩椒条快速翻炒至断生 10调盐入味后盛起，放在西兰花中间即可。