土炕【毛恩海】

毛恩海 · 发表于 2015-9-3 23:01:54

五六十年代，我们姊妹七个，都是在土炕上生来、土炕上长大。已是知天命之年的我，对土炕有着难以忘怀的眷恋和情感。

每到冬天，母亲总是把土炕烧得热烘烘的，全家人同盖一条被子，围在土炕上嗑瓜子、吃柿饼，听着母亲讲古经、拉家常，特别是全家人围着炕桌吃散面饭的那种乡土气氛、温馨和甜蜜的滋味，至今我记忆犹新。

记得，雨雪天气，村里左邻右舍的大妈、二叔、三娘、四姑常来家里串门，非常好客的母亲总让来者土炕上坐，还劝着长辈和年迈的亲朋好友暖热炕，否则，总觉得疏远了人家似的。每想起上学回家，我们姊妹几个抢占热炕、挤在热炕上写作业的情景时，我的心境又回到了童年。

那个年代家里贫穷，为了烧热土炕，拾填炕柴禾便成了我和二姐的事。秋去冬来，每逢星期天，我们拿上扫帚、背篼、箩筐等，在村头河边的树林里拾枯枝、扫败叶、铲杂草，与全村的伙伴们大会战，我往背篼、箩筐里装，姐姐一趟趟的往家里背，入冬前后，村里家家户户的柴房里堆满了填炕的柴禾。

烧土炕也有不少学问。假若你把柴火填得过多，不是蒙灭了火心，就是半夜烟火太旺，常会出现炕冷冻得人身缩一团，热炕烙得人难以入睡，席垫或毛毡烧焦的事常会出现。

我常按照母亲的吩咐学着烧炕。为了节约点柴火，先要在炕筒里填上几把干柴烧下底火，然后再把那些树叶、杂草之类的东西适量的煨进炕筒，树叶子潮湿的火着得较慢，要少煨一些；树叶子干燥的火着得较快，要多煨一些，这样能让炕热到鸡叫天明，炕自然会被熏得暖烘烘的。

睡土炕，那盘土炕还是个手艺活儿。老把式盘的土炕，烧起来即省柴又通风，出烟顺畅炕也热。儿时我常看着大人盘土炕，先要用土、沙等把炕台垫到合适的高到，然后用土坯和黄泥砌成“己”字形的烟筒，再把炕膛、炕筒与烟囱的接口处理好，使其出烟通畅。炕面要用土坯和黄泥横向码满铺平，再用黄土、沙石和麦草等搅和拌成泥，抹平炕面即可。

农村的土炕，大者可睡七八个人，小者能睡五六个人，你若不在土炕上跳街舞，百余斤重的人不会把炕踩踏的。土炕一般有炕头、炕沿、靠窗户或墙外侧面留有长方形小门用来烧火、出灰的炕眼门。

土炕，因以黄泥土为主要原料堆砌而成，它有不少好处。听母亲说：“土炕接地气，睡在上面就像睡在了土地上一样。”我从小睡土炕长大，冬天，睡在烧得热烘烘的土炕上温暖筋骨，能治疗风湿病；夏天，睡在铺着竹席的土炕上解暑纳凉，爽快宜人。常年睡土炕者，可矫正驼背，还对腰椎间盘突出病症有很好的疗效作用。

在农村，常有换炕积肥的习俗。每到夏季，村里人把旧炕拆出换成新炕，烟熏火燎两三年的旧炕土，粉碎后可作为肥料用。据有关资料表明：每换一铺的传统土炕，可积1立方米炕土肥。每1吨重的炕洞土含有127斤的硝酸铵(相当于碳铵254斤)。

千百年来，北方的家家户户、祖祖辈辈都以土炕为生命的延续，以土炕为生活的希冀，全家人的温馨都寄托在土炕上。三十多年过去，我们姊妹长大有了工作各奔东西，各自有了舒适的安乐窝，一睡在席梦思床上，我的身子便立马凹陷下去，给人一种无着落不塌实的感觉，睡不了几日，就觉得腰酸腿痛怀念土炕。后来，我睡在了硬板床上，从心里又找回了一点土炕上的感觉。

如今，故乡的家家户户都盖起了红砖瓦房，睡觉取暖的方式也变了样，然而，有的房屋里仍旧保留着那方土炕，有的人家则把土炕改造成了新式的、能烧柴烧煤的两用土炕。土炕上的铺盖不再是一张竹席垫和一条毛毡了，家家的炕上铺得厚厚实实，户户的炕上干净温馨。天寒地冻，只要你每天在炕筒里填几小块煤，就可以享受热炕的温暖了。

夜深人静的时候，每当我想起母亲跪在炕门口生火烧炕的身影，那慈祥的面孔给我一种愧疾不安的感觉，故乡那热烘烘的土炕，度过了我童年的摇篮，我也就有了回家的念头，总想着在母亲烧热的土炕上美美的睡一觉。